Mozzarella marinada
Ingredientes
1 frasco de bolas de mozzarella (bien escurridas)
2 dientes de ajo picados
Copos de chile
Tomillo seco
Orégano seco
Cilantro o perejil fresco picado
Semillas de cilantro ligeramente machacadas
Aceite de oliva virgen extra
Sirope de agave (opcional)
Preparación
Coloca las bolas de mozzarella en un frasco de vidrio y cúbrelas con aceite de oliva virgen extra de buena calidad.
Agrega el agave (si lo usas), el ajo, los copos de chile, tomillo, orégano, las semillas de cilantro y el cilantro/perejil.
Cierra y agita para integrar.
Refrigera al menos 2 horas (mejor toda la noche) para que se potencien los sabores.
